Ribeye met Tiroler Gröstl
Tiroler Gröstl is een simpel gerecht met aardappelschijfjes, spekjes en een gebakken eitje. Het is ooit ontstaan doordat de koks…
Bekijk receptKaiserscharrn
Kaiserschmarrn is een variant op de pannenkoek, waarbij het luchtige karakter voortkomt uit stijf geklopte eiwitten die op het laatste…
Bekijk receptZwiebelrostbraten
Na een dag flink skiën gaan Zwiebelrostbraten er altijd wel in. Heerlijk met spätzle of gebakken aardappeltjes. Volgens de Duitsers…
Bekijk receptAspergemuffins
Recept voor 10 muffins, extra nodig: muffintray of muffinvormpjes Verwarm de oven voor op 180 graden (165 hete lucht). Vet…
Bekijk receptKogelbiefstuk met mosterd-roomsaus en gebakken champignons
Recept voor 6 personen. Laat de biefstukken op kamertemperatuur komen. Verwarm voor de saus de room, de roomkaas en de…
Bekijk recept