Beschrijving
Romige Noord-Hollandse kaas
Weydeland 48+ Jong is op ambachtelijke wijze bereid van verse Hollandse melk. 4 weken heeft deze kaas liggen rijpen, waardoor een smeuïge kaas ontstaat die heerlijk romig van smaak is.
Sinds 2021 eten de koeien van de kaasmakerij CONO GMO-vrij krachtvoer. Dit betekent dat het krachtvoer geen genetisch gemodificeerde middelen bevat. 80% van het krachtvoer komt direct uit de regio. Dit betekent aandacht voor de mens, dier en milieu.
Tip:
Probeer de Jonge Weydeland eens in een frisse salade van witlof, mandarijntjes en appel.
