Beschrijving
De Deurnese Bal is een echte specialiteit uit onze streek. Deze gehaktbal wordt gemaakt van gekruid half-om-half gehakt en gevuld met satésaus. De bal is vervolgens gepaneerd met gebakken uitjes, wat zorgt voor een krokante en smaakvolle buitenkant. Een unieke traktatie die je alleen bij ons vindt.
Bereidingswijze
20 – 25 min in een voorverwarmde oven op 160 graden
Ingrediënten
gehakt varkens, gehakt runder- rauw, zout (nacl) (antiklontermiddel (e535)), witte peper., nootmuskaat., foelie., water, 28% pinda's, suiker, melasse, voedingszuren (natriumlactaat, melkzuur, azijnzuur, citroenzuur), zout, 86% chilipeper, kruiden en specerijen (bevat mosterdmeel), gemodificeerd maïszetmeel, dextrose, knoflookpuree, glucosesiroop, verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guargom), tomatenpuree, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja, maïs, raap), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), natuurazijn, kleurstof (ammonia karamel), azijn, raapolie, zonnebloemolie., ui, palmolie, tarwemeel, ei, aardappelzetmeel, paneermeel (rijstmeel, aardappelzetmeel, tapioca zetmeel, maltodextrine, zout, gist), fruitvezel
Voedingswaarde (per 100 g)
| Energie | 933.78 KJ (223.57 kcal) |
| Vetten | 0 g (waarvan verzadigd 0 g) |
| Koolhydraten | 0 g (waarvan suikers 0 g) |
| Vezel | 0.38 g |
| Eiwit | 0 g |
| Zout | 2.41 g |
