Beschrijving
Een jong belegen kaas van de boerderij, gemaakt van gethermiseerde koemelk, die bijzonder smaakvol is dankzij de toevoeging van mosterdzaadjes, mierikswortel en ui. De Villa Moutarde heeft 8 weken liggen rijpens, dus is nog bijzonder romig.
Ingrediënten
gethermiseerde koemelk (nl), mosterdzaad(2%), zout, mierikswortel, ui, zuursel, dierlijk stremsel
