Beschrijving
De lekkerste kaas van Nederland
Weydeland 48+ Jong Belegen dankt zijn smaak aan 8 weken rijping en constante luchtvochtigheid en temperatuur. De kaas krijgt alle liefde en zorg die het nodig heeft om de romige smaak te ontwikkelen. Deze variant is zeer populair.
In 2015 is deze kaas uitgeroepen tot ‘Lekkerste kaas van Nederland!’ bij de Holland Kaaskeuring 2015.
Sinds 2021 eten de koeien van de kaasmakerij CONO GMO-vrij krachtvoer. Dit betekent dat het krachtvoer geen genetisch gemodificeerde middelen bevat. 80% van het krachtvoer komt direct uit de regio. Dit betekent aandacht voor de mens, dier en milieu.
Tip:
Probeer deze variant eens op een stokbroodje met verse ananas en ham. Even de oven in en smullen maar!
