Beschrijving
Le Marcaire is een romige kaas met een eetbare korst afkomstig uit de Vogezen. Deze kaas is heel toegankelijk voor op de borrelplank. Een volle en zachte smaak maar wel pittiger dan de brie.
Ingrediënten
rauwe koemelk , zout, zuursel, dierlijk stremsel, witschimmel cultuur, kleurstof e160a
