Beschrijving
Carpaccio van Dry Aged Entrecote met truffelmayo, pijnboompitten en rucola
Carpaccio Dry Aged
Op voorraad
Carpaccio Dry Aged
€6,49 per stuk
Ingrediënten
Rundvlees, zeezout, glucosestroop, specerijen, dextrose, keukenzout, antioxidant:, E, 301, natriumascorbaat, aroma, starterculturen:, (Staphylococcus, carnosus, Lactobacillus, plantarum), (plantaardige, olie(raap), water, azijn, ScharrelEI, en, scharrelEIgeel, glucose-fructosestroop, MOSTERD, (MOSTERDzaad), zout, suiker, (gemodificeerd), maiszetmeel, MOSTERDmeel, voedingszuur:, citroenzuur, conserveermiddel, kaliumsorbaat, verdikkingsmiddel, guarpitmeel, antioxidant, E385, kleurstof, bètacaroteen), saus, (champignons, plantaardige, olie, (zonnebloem), 3%, zomertruffel, knoflook), bruine, fond, (kleurstof, E150c, verdikkingsmiddel, (guargom), emulgatoren, (zonnebloemlecithine, mono-, en, diglyceriden, van, vetzuren), kruiden, specerijen, aroma., Sla, rucola, Tomaat, pijnboompitten, Rauwe, KoeMELK, zout, dierlijk, stremselVoedingswaarde
| Energie | 1127.81 KJ (269.28 kcal) |
| Vetten | 0 g (waarvan verzadigd 0.73 g) |
| Koolhydraten | 0 g (waarvan suikers 0.04 g) |
| Vezels | 0.05 g |
| Eiwitten | 0.02 g |
| Zout | 1.02 g |
