Beschrijving
Burrata is een Italiaanse kaas (type Mozzarella) met een hart van room. De Burrata kaas is gemaakt van koemelk. Deze kaas is zeer geliefd en wordt vaak gegeten door gerechten, zoals salades. Als je de Burrata bol doorsnijdt, dan komt er heerlijk zachte room tevoorschijn dat een beetje uitloopt.
Ingrediënten
gepasteuriseerde koemelk (it), zout, dierlijk stremsel, gepasteuriseerde room (koemelk), voedingszuur e270
Ook lekker
Tomahawk met mergkruidenboter
Soort
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
45 min
Moeilijkheid
2/5
Ingrediënten
7 ingrediënten
Calorieën
600 kcal/p.p.
Personen
5 personen