Beschrijving
De bieflap is dun en mager, waardoor het snel te bereiden is in de pan of op de grill. Ideaal voor doordeweekse maaltijden met pure rundvleessmaak.
Een eenvoudig maar smaakvol stuk vlees.
Bereidingswijze
Laat op kamertemperatuur komen. Bak of grill kort, ongeveer 1 tot 2 minuten per kant, voor een mals resultaat.
Ingrediënten
rundvlees
Voedingswaarde (per 100 g)
| Energie | 455 KJ (108 kcal) |
| Vetten | 0 g (waarvan verzadigd 0 g) |
| Koolhydraten | 0 g (waarvan suikers 0 g) |
| Vezel | 0 g |
| Eiwit | 0 g |
| Zout | 0 g |
