Beschrijving
Onze Ardennerham wordt gemaakt bij een vaste producent in de Belgische Ardennen, waar het unieke klimaat en de frisse berglucht zorgen voor een natuurlijke rijping en karakteristieke smaak. De combinatie van ambachtelijke droogzouting, roken en het rijpingsproces in deze regio geeft de ham zijn volle, licht kruidige aroma.
Wij maken deze ham niet zelf, omdat de specifieke smaak alleen ontstaat door de authentieke rijping in de Ardennen.
