Geitenkaasmakerij De Meibloem

In 1984 zijn John en Marjolein Nissen uit liefde voor de geiten gestart met geitenkaasmakerij De Meibloem. Ooit begonnen met één geit genaamd Els, maar door de toenemende vraag konden zij al snel uitbreiden. Uiteindelijk hielden zij 70 geiten, die zij overigens allemaal bij naam kenden!

Ook anno 2021 worden de geitenkazen op dezelfde ambachtelijke wijze gemaakt. Begin 2018 is dochter Winnie in het bedrijf gekomen. Nog altijd ligt de focus op het maken van exclusieve geitenkaasspecialiteiten in zonnebloemolie. De Meibloem heeft hier bewust voor gekozen om geen tot zéér weinig conserveringsmiddelen te hoeven gebruiken. De Campagnard en Campagnelle bevatten zelfs helemaal geen conserveringsmiddelen, nog kleur-, geur- en smaakstoffen!