Runderrollade

Vanaf
18,45

Sappige runderrollade van onze eigen boerderij – ideaal als pronkstuk bij het diner.

Gewicht

Wissen

Opmerking

Let op: Dit is een gewichtsproduct met een variabele prijs, waardoor online betalen niet mogelijk is en je alleen kunt betalen bij afhalen.

Lokale producten
Producten direct van de boerderij
4 Vestigingen

Beschrijving

Deze runderrollade wordt ambachtelijk bereid van vlees van onze eigen runderen. Stevig opgebonden, zodat hij gelijkmatig gaart en sappig blijft.

Perfect voor een feestelijk diner met familie of vrienden.

Bereidingswijze

Even om en om aanbakken in de pan op hoog vuur. Rose: (kern 50) +/- 20min per 500gr. Gaar (kern 64) +/- 35 min per 500gr. In een voorverwarmde oven op 175 graden.
Voor elke 500gr boven een kilo 10min. extra. Dus bijvoorbeeld 1,5 kilo is 2x 20min en 1x 10 min dus totaal 50min. Let op! Dit is een algemeen advies en kan bij iedere oven anders zijn.