Beschrijving
Onze runderpoulet wordt gesneden van mals rundvlees van eigen boerderij. Perfect geschikt om langzaam te stoven, waardoor het heerlijk mals wordt en alle smaken zich goed ontwikkelen.
Met dit vlees zet je in een handomdraai een ouderwets lekkere stoofpot op tafel.
Bereidingswijze
Bestrooi de poulet met een beetje bloem en bak rondom bruin in boter of olie. Voeg gesneden uien, kruiden en vocht naar keuze toe. Laat het geheel op laag vuur 2,5 tot 3 uur sudderen tot het vlees zacht is.
