Beschrijving
Moink Balls zijn een echte Amerikaanse barbecueklassieker. De naam is een samentrekking van Moo (rundvlees) en Oink (varkensvlees): gehaktballetjes van rundvlees, omwikkeld met spek en op smaak gebracht met een barbecuemarinade. Een echte smaakexplosie, perfect voor de borrel of op de barbecue.
Bereidingswijze
Serveer direct koud, of verwarm kort in de magnetron. Voor een extra barbecuesmaak kun je ze kort afgrillen.
Tijd: ± 1–2 minuten (magnetron) of ± 5 minuten (grill/bbq)
Ingrediënten
gehakt runder- rauw, aardappelen, melk, specerijen (knoflook, paprika, selderij, ui, kummel, venkel, peper), kruiden (rozemarijn, basilicum, oregano, tijm, laurierblad, kruiden), gistextract, draagstof (propyleenglycol), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja, maïs, raap), rundvleesextract., paneermeel (tarwemeel, gist, zout, emulgator : e472e, dextrose (mais), meelverbeteraar : e300, enzymen), ei, rauwe koemelk, dierlijk stremsel, zout (nacl) (antiklontermiddel (e535)), knoflook, peper zwart, oregano
Voedingswaarde (per 100 g)
| Energie | 943.4 KJ (226.03 kcal) |
| Vetten | 0 g (waarvan verzadigd 0.73 g) |
| Koolhydraten | 0 g (waarvan suikers 0.22 g) |
| Vezel | 0.31 g |
| Eiwit | 0.51 g |
| Zout | 1.02 g |
