Beschrijving
Ons katenhaasje is een malse varkenshaas die lekker wordt gemarineerd en omwikkeld met hartig katenspek. Tijdens het garen smelten de smaken mooi samen en blijft het vlees heerlijk mals.
Bereidingswijze
10 – 15 min in een voorverwarmde oven op 180 graden
Ingrediënten
varkensvlees, zout (nacl) (antiklontermiddel (e535)), nitriet, glucosestroop,, dextrose,, stabilisator: e 450 difosfaten, verdikkingsmiddel: (e 407 carrageen, e 410 johannesbroodpitmeel),, kruidenextract, stabilisator: (e 451 trifosfaten, e 450 difosfaten (p2o5 = 56,5 %)), lactose,, smaakversterker: e 621 monosodium glutamate, aroma, rookaroma, koolzaadolie,, specerijen,, aroma,, zuurteregelaar: e 262 natriumacetaten,, gistextract,, kruiden
