Gevulde procureurrollade
Vanaf
21,90
21,90
Gevulde procureurrollade – met gedroogde abrikoos, mosterd en tijm, heerlijk gekruid.
Let op: Dit is een gewichtsproduct met een variabele prijs, waardoor online betalen niet mogelijk is en je alleen kunt betalen bij afhalen.
- Lokale producten
- Producten direct van de boerderij
- 4 Vestigingen
Beschrijving
Onze gevulde procureurrollade wordt gemaakt van het doorregen nekdeel van het varken, waardoor het vlees tijdens het braden mals en vol van smaak blijft. De vulling bestaat uit een aromatische mix van gedroogde abrikoos, mosterd en tijm. Deze combinatie zorgt voor een perfecte balans tussen zoet, pittig en kruidig. Afgewerkt met onze eigen kruidenmelange en ambachtelijk opgebonden.
Bereidingswijze
Braad de rollade rondom aan voor een mooie korst en gaar verder in de oven op 160 °C tot een kerntemperatuur van ca. 70 °C. Laat het vlees even rusten voor het aansnijden.
Ingrediënten
varkensvlees, water, mosterdzaden, natuurazijn, zout, suiker, specerijen
