Beschrijving
Onze wienerschnitzel wordt gemaakt van dun gesneden mager varkensvlees, voorzien van een kruidige wienerpaneer. Deze paneer bevat onder andere ui, paprika, tomaat, knoflook en peper, wat zorgt voor een rijke en volle smaak.
Bereidingswijze
Bak in ruim boter of olie op middelhoog vuur tot goudbruin en gaar. Tijdsinschatting: ± 6–8 minuten.
Ingrediënten
varkensvlees, tarwepaneermeel (tarwemeel, keukenzout, specerijen, gist),, specerijen,, keukenzout,, gehydroliseerd plantaardig eiwit (hvp), kippeneiwitpoeder,, lactose, meelverbeteraar : e300, enzymen), paprika, palmvet (volledig uitgehard), glucosestroop, kruidenextracten, suiker, dextrose, gistextract, uienlook, kookroom (20% vet), gemodificeerd zetmeel, stabilisator: e466, zetmeel
Voedingswaarde (per 100 g)
| Energie | 608.15 KJ (144.35 kcal) |
| Vetten | 0 g (waarvan verzadigd 0 g) |
| Koolhydraten | 0 g (waarvan suikers 0.8 g) |
| Vezel | 0.85 g |
| Eiwit | 1.56 g |
| Zout | 0.5 g |
