Beschrijving
Een blauwschimmelkaas gemaakt van volle koemelk uit het noorden van Italië. Deze blauwader heeft een zeer karakteristieke smaak en heeft een romige structuur. Lekker pikant!
Ingrediënten
gepasteuriseerde koemelk (it), zout, zuursel, dierlijk stremsel, blauwschimmelcultuur
