Beschrijving
De entrecote is een smaakvol stuk rundvlees met een dun randje vet dat zorgt voor extra sappigheid tijdens het bakken. Perfect voor grill of pan.
Een geliefd stuk vlees voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Laat op kamertemperatuur komen. Bak of grill 2 tot 3 minuten per kant (afhankelijk van dikte) of tot juiste kerntemperatuur. Laat even rusten voor het aansnijden.
