Beschrijving
Onze Boakelse worst is een specialiteit die volledig gebaseerd is op het recept van de Boakelse slager Marius. De worst wordt gemaakt van mals varkensvlees en gekruid met een hartige melange, wat zorgt voor een herkenbare, volle smaak die uniek is voor dit streekproduct.
Bereidingswijze
Bak of grill op middelhoog vuur tot de worst gaar is. Tijdsinschatting: ± 8–10 minuten.
Ingrediënten
gehakt varkens, gehakt runder- rauw, zout (nacl) (antiklontermiddel (e535)), witte peper., nootmuskaat., foelie., natuurdarm, water
