Beschrijving
Ook de eiken rookhout chunks zijn een echte BBQ allrounder en worden naast beuken erg vaak gebruikt.
De eiken chunks geven een milde tot iets pittige rooksmaak en gaat goed samen met stukken rundvlees, varkensvlees, wild en vis. Eiken rookhout is op zich al erg goed, maar wanneer je deze mengt met bijv. appel, kers of hickory dan wordt de smaak beleving nog beter!
Een combinatie met beuken of hickory is ook een echte aanrader om met 2 zoete smaken een andere twist aan je gerecht te geven.
Gebruik dit naar wens, 2 tot 3 chunks voor een langere rooksessie zijn veelal voldoende om je vlees die heerlijke rookring en smaak te geven.
