Beschrijving
Bereidingswijze:
Advies kerntemperatuur: 50 graden
Haal de Beef Wellington minimaal 1 uur vantevoren uit de koelkast.
per 500gr +/- 25 – 30 min 165 graden in voorverwarmde oven.
Voor elke 500gr boven 1 kg 10 minuten extra in oven.
Voor het aansnijden 10/15 minuten laten rusten.
