Virtuele Winkel
Recept door: Rogier

Rundvleesreepjes met romige pasta

IngrediƫntenKlik op het ingredient om te bestellen

Recept

Maak de champignons schoon en snijd deze in kwarten. Snijd de rode paprika en ui in dunne reepjes en hak de peterselie fijn.

Kook de farfalle (of een andere pasta) gaar volgens de verpakking.

Verhit een scheut zonnebloemolie in de pan en bak hierin de runderreepjes gedurende 3 minuten. Voeg de champignons en de ui toe en bak dit mee tot de champignons iets kleuren. Voeg de paprika toe en bak dit kort mee.

Meng eerst de roomkaas door de farfalle en breng het op smaak met versgemalen peper. Voeg het geheel daarna toe aan de rest.

Verdeel over vier borden en bestrooi het daarna met de gehakte peterselie.

Eet smakelijk!

Ga terug naar het overzicht