Recepten - Pagina 4 van 4 - 't Streeckhuys
Recept door: Hans Zeegers

Gevulde eitjes

Eitjes hard koken en afkoelen in koud water. Pellen, halveren over de lengte vervolgens het eigeel eruit halen. In een mengkom: het eigeel, 1/4 van het eigeel kookroom toevoegen, 1 teentje geraspte verse kurkuma (of een afgestreken theelepel poeder), 1 theelepel Worcestershire saus en 2 kleine sjalotjes fijngehakt. Geheel goed mengen en naar smaak peper […]

Bekijk recept